石门土鸡，湖南省石门县特产，中国国家地理标志产品。石门特殊的地理生态环境造就了独特的“石门土鸡”品种特性，肉质细嫩，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富，具有高蛋白、低脂肪、滋补性强的特点。2014年04月09日，原国家质检总局批准对“石门土鸡”实施地理标志产品保护。
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