1.落叶乔木，羽状复叶，小叶长圆披针形，花白色。蒴果椭圆形。嫩枝叶有香气，可以吃。也叫椿。 2.这种植物的嫩枝叶。
落叶乔木。羽状复叶，花白色，果实为蒴果，椭圆形，茶褐色。嫩枝叶有香味，可以吃。也叫椿。
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·三月·时品》：“香椿芽拌麪筋，嫩柳叶拌豆腐，乃寒食之佳品。”
指椿树的嫩枝叶。
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