观水镇是山东省烟台市牟平区的一个下辖镇,位于牟平区南部,北纬37°30′、东经121°56′,距城区中心50千米。水利资源丰富,有中国苹果第一镇之称。名胜古迹有玉泉寺国家级森林公园、观阳古城遗址等。
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