最大残留限量（maximum residue limit）：概念的前身是"法定允许量"，在1962年的世界卫生组织的定义是----考虑到按照优良农业措施生产的食品在消费时实际的残留范围，以及允许的残留水平，而设定的食品上的残留浓度。
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