蜡梅有素心梅、虎蹄梅、罄口梅、金钟梅、狗牙梅等5种，其中以素心梅和罄口梅较为珍贵，色香俱佳，最具观赏价值。素心梅 花瓣长椭圆形，向后反卷，花色淡黄，花芯洁白，花香芳馥，因其花朵较大，又称荷花梅。 素心梅是冬天观花花木，花有浓香，为群众所喜爱。庭园中多地栽，也可作盆栽。
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