白斑乌贼（Sepia latimanus）头足纲，乌贼科。胴部盾形。胴长约为胴宽的2倍。胴背中央区有很多大小相间的灰白色斑，两侧具一些短的横条纹。肉鳍较宽，最大宽度略小于胴宽的1/4，位于胴部两侧全缘，在后端分离。无柄腕长度一般为4˃3˃2˃1，吸盘4行，角质环具齿或不具齿。雄性左侧第四腕茎化。触腕穗肾形，吸盘6-7行，大小不等，角质环不具齿。内壳椭圆形。记录最大胴长0.5m，最大体重10kg。为乌贼科中体型最大的种类。分布在西北太平洋沿岸海域。主要作业渔场在琉球群岛和中国广东沿岸海域。可鲜食和干制。