颗粒刺鲨（学名：Centrophorus granulosus）是刺鲨科、刺鲨属的一种鲨鱼。成鲨体长最长至少达150厘米，刚产仔鲨长30-42厘米。体延长，纺锤形。头平扁，头长约为全长的1/4强。尾部细短，尾部长约等于第五鳃孔至腹鳍起点距。吻短，稍短于眼径。眼大，长椭圆形。鼻孔较小，近横列，外侧位；鼻间隔稍小于其至吻端距。口浅弧形，口宽小于口前吻长；上唇褶稍长于下唇褶，下唇褶长约为上颌长的1/4强。上下颌齿异型，具正中齿；下颌齿大，正中齿小而直立。口后有弧形细颏褶。喷水孔大，半月形，位于眼后上方。鳃孔5个，下部转入腹面，第一个最小。盾鳞叶片状，近菱形，表面光滑。背鳍2个，各具1硬棘，每棘每侧具...