冰汁杏淖原名“杏酪”,系用甜杏仁、生花生仁和琼脂等制中国名菜药膳风味作而成。为川菜宴席中的风味甜品,多用于夏季筵席。成菜红白相问,色调悦目,细嫩香甜,冰凉爽口,有润肺上津,止咳平喘的食疗功效。
鸿凯词语词典,专业汉语查询工具。收录海量成语、近义词、反义词及组词,解释详尽,例句丰富。每日更新,助力您的语言学习与创作。