雪花蛇鳝（学名：Echidna nebulosa）：体延长而呈圆柱状，尾部侧扁。吻部短且呈白色。是一种很美丽的海鳗，无腹鳍，背鳍与臀鳍均长，常与尾鳍连在一起；各鳍无棘。鳔有时具鳔管；体被圆鳞或无鳞。无中乌喙骨及后颞骨，上匙骨若有则连于脊柱；前颌骨不分离，多与筛骨愈合，形成上颌的前缘；无基蝶骨，通常无续骨。肉食性，在生殖时游离海岸，卵产在很深的水中，产浮性卵，受精卵发育经过变态，仔鱼身体透明呈叶状片。主要栖息在印度洋珊瑚礁地区的洞穴及岩石裂缝中。在野外，能长到80厘米；大部分在水族箱中饲养的不会超过60厘米。野生的雪花蛇鳝是夜行动物，潜伏捕食鱼类及甲壳类动物。