其壳呈圆形，右旋或左旋。头部显著，上有2对触角，后1对触角的上方有眼。腹面有扁平宽大的足，但肉眼不易察觉。其外套腔顶壁壳中的外膜，有很多很细的血管，称为“肺”，能呼吸空气。无厣，在干燥或冬眠时能分泌粘液，以堵塞壳口。嗅觉很灵敏。蜗牛体形不大，一般体长3~4厘米，体重15~25克。体色有纯白或奶白色，有的脊背中线上有1条褐色条纹，有的条纹两侧有较多的褐色细点。体外常分泌出粘性液体，爬行速度较慢，爬行所经过的路上可留下白色胶质，有明显的痕迹。
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