园林地被植物特指在园林中应用的能覆盖地面的低矮植物，包括草本以及木本植物中之矮小丛木、偃伏性或半蔓性的灌木以及藤本等。学者关于其定义大同小异，基本上都使用了低矮这个较为模糊的概念，国内较多学者将其定义为1米左右。
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