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荠菜圆子的意思

更新时间:2026-07-10 12:28:19
jì cài yuán zi

荠菜圆子


拼音jì cài yuán zi
拼音字母ji cai yuan zi
拼音首字母jcyz
注音ㄐㄧˋ ㄘㄞˋ ㄩㄢˊ ㄗ˙

百科含义

古时,新春之前采摘荠菜作菜点,以示春之来临。有诗云:“盘装荠菜迎春饼,瓶插梅花带雪枝”。荠菜圆子用肉作外皮,包以荠菜、香菇、玉兰片、火腿、虾米等多种原料,既清香又鲜美,是合肥地区传统风味小吃。

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