老蚌怀珠是一道特色传统名菜,属于徽菜,河鲜合味,品味鲜美。主要原料是蚌肉,口味是鲜,工艺是煮,徽皖风味,指安徽菜,简称徽菜,是我国八大菜系之一。2018年9月,被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。
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