鸿凯词语词典 - 成语近反义词查询

调料酒的意思

更新时间:2026-07-10 12:30:53
diào liào jiǔ

调料酒


拼音diào liào jiǔ
拼音字母diao liao jiu
拼音首字母dlj
注音ㄉㄧㄠˋ ㄌㄧㄠˋ ㄐㄧㄡˇ

百科含义

调料酒是又称料酒,一种烹饪用的酒类,添加黄酒、花雕酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。

网站介绍

鸿凯词语词典,专业汉语查询工具。收录海量成语、近义词、反义词及组词,解释详尽,例句丰富。每日更新,助力您的语言学习与创作。