1.也叫食邑、采地、封地。 2.中国古代卿大夫的封地。封地的租税收入，作为卿大夫的俸禄。西周时卿大夫在采邑内享有统治权利并对诸侯承担义务。秦汉后的采邑，只是把封地的赋税拨给受封者，作为其俸禄的“食邑”。 3.欧洲封建君主赏赐给亲信、贵族或功臣的领地。
古代国君封赐给卿大夫作为世禄的田邑。中国盛行于周朝，西欧于中世纪实行。
指古代卿大夫的封邑。
《周礼·夏官·司勋》“凡颁赏地，参之一食”郑玄注引汉郑司农曰：“不以美田为采邑。”明卓尔堪《从军行》：“战胜食采邑，战死为国殤。”清彭始奋《寄陇西观察赵韫退先生》诗：“新分采邑陕西偏，上奏仍屯塞下田。”