主料： 鲍鱼、鱼肚、虾仁、带子、大乌参各适量 配料： 老抽、上汤、盐、味精、米酒、生粉、油各适量。 做法： 1、虾仁、带子分别上浆。 2、将鲍鱼、鱼肚、虾仁、带子、大乌参过油，捞出。锅中倒入上汤、盐、味精、米酒、老抽，放入原料，慢火焖10分钟，大火收汁，至汤水有点稠时，淋油，放在煲中即可。 特点： 酥而不烂，鲜香嫩滑
鸿凯词语词典，专业汉语查询工具。收录海量成语、近义词、反义词及组词，解释详尽，例句丰富。每日更新，助力您的语言学习与创作。