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酸腌菜的意思

更新时间:2026-07-12 19:16:28
suān yān cài

酸腌菜


拼音suān yān cài
拼音字母suan yan cai
拼音首字母syc
注音ㄙㄨㄢ ㄧㄢ ㄘㄞˋ

百科含义

以苦菜为原料,利用厌氧菌乳酸杆菌繁殖的过程,对白菜进行发酵而产生大量乳酸,使得白菜的味道变成酸味。酸腌菜不仅口感好,而且对人体健康有利。

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