鸿凯词语词典 - 成语近反义词查询

侉炖鱼的意思

更新时间:2026-07-10 12:48:06
kuǎ dùn yú

侉炖鱼


拼音kuǎ dùn yú
拼音字母kua dun yu
拼音首字母kdy
注音ㄎㄨㄚˇ ㄉㄨㄣˋ ㄩˊ

百科含义

侉炖鱼是山东省传统名菜,属于鲁菜系。侉炖的方法可以减少鱼的营养损失,因为鱼不直接与热油接触。蛋白质不易被破坏,也不会产生致癌物质。主料是草鱼、五花肉、豆腐,口味是豉香。工艺是炖,中级难度。

网站介绍

鸿凯词语词典,专业汉语查询工具。收录海量成语、近义词、反义词及组词,解释详尽,例句丰富。每日更新,助力您的语言学习与创作。