稀米茶是湖北省流行的一种特色小吃,尤其是在钟祥市更是长盛不衰。之所以叫稀米茶,是因为该小吃中间带有少许的米粒,又似茶一样,醇香可口。稀米茶是庄户人家夏日里家家必备的小吃。稀米茶既可以稀释油荤,又口留余香,让食客回味无穷。
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