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调羊杂的意思

更新时间:2026-07-10 21:06:53
diào yáng zá

调羊杂


拼音diào yáng zá
拼音字母diao yang za
拼音首字母dyz
注音ㄉㄧㄠˋ ㄧㄤˊ ㄗㄚˊ

百科含义

滕州美食 用料为羊心、肝、肺、肚、肠(大肠和小肠)。将其洗净煮熟,切成薄片,趁热调制,佐以大料、香菜、烤辣椒、盐、大料、香菜、烤味素等。其特点为酸辣香嫩可口,营养丰富,老少咸宜。该道菜于2000年被评为“滕州十佳名吃”,2003年被评为“枣庄地方名吃”。

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