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椒麻牛排的意思

更新时间:2026-07-14 00:28:12
jiāo má niú pái

椒麻牛排


拼音jiāo má niú pái
拼音字母jiao ma niu pai
拼音首字母jmnp
注音ㄐㄧㄠ ㄇㄚˊ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ

百科含义

①将牛排斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味; ②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动,炸至呈金黄、浮起,捞出装盘,佐以花椒盐

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