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长沙臭豆腐的意思

更新时间:2026-07-10 05:31:26
zhǎng shā chòu dòu fǔ

长沙臭豆腐


拼音zhǎng shā chòu dòu fǔ
拼音字母zhang sha chou dou fu
拼音首字母zscdf
注音ㄓㄤˇ ㄕㄚ ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

百科含义

臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统名小吃,属于湘菜,该菜品又被长沙当地人成为臭干子;该菜品色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

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