花生白糖饼

百科含义

原材料炸花生米20克、糯米面团100克调味料白糖适量做法1、花生米去皮，用刀拍碎放入碗中，调入白糖用勺子拌匀。 2、面团揉匀，下成25克一个的小例子，用手捏成中间呈窝状。 3、用勺子舀20克花生碎放入面窝中央，将馅料包入面皮中间，放入饼模中，用手按平，将饼模口朝下倒出饼坯。 4、放入蒸笼中蒸7分钟，取出即可。烹饪提示若在馅料中放入少许猪油，馅料就不会散开，也会更香甜。