传统潮州朥饼是做成饼形后,下油锅油炸,而“鲜肉小酥饼”则改为用西点的焗炉焗至金黄色,这样既有潮州朥饼酥香的特点,又避免了潮州朥饼用油炸所带来的太过油腻的缺点。
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