炸虾酱鸡块是山东一带的传统风味名菜,属于鲁菜系。鸡块金黄色光亮,外焦里嫩,虾酱鲜味浓厚。虾酱等调料调匀成汁,将生鸡块放入腌渍2小时以上;锅中加物油烧热,将鸡块放入炸熟,至金黄色。
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