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炸铁雀的意思

更新时间:2026-07-12 08:46:31
zhà tiě què

炸铁雀


拼音zhà tiě què
拼音字母zha tie que
拼音首字母ztq
注音ㄓㄚˋ ㄊㄧㄝˇ ㄑㄩㄝˋ

百科含义

炸铁雀是东北菜之一,以麻雀为制作主料,炸铁雀的烹饪技巧以软炸为主,口味属于清香味。炸铁雀的特色:此菜色泽金红,外焦里嫩,清香味美。

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