鸿凯词语词典 - 成语近反义词查询

均安煎鱼饼的意思

更新时间:2026-07-16 05:57:06
jūn ān jiān yú bǐng

均安煎鱼饼


拼音jūn ān jiān yú bǐng
拼音字母jun an jian yu bing
拼音首字母jajyb
注音ㄐㄩㄣ ㄢ ㄐㄧㄢ ㄩˊ ㄅㄧㄥˇ

百科含义

均安煎鱼饼是广东顺德传统的地方名点,当地群众早就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青,或蒸或打边炉,味道鲜美。欧阳礼志加以改进,将鲮鱼青压成薄饼形,用慢火煎至金黄,使之成为佐酒下饭妙品。

网站介绍

鸿凯词语词典,专业汉语查询工具。收录海量成语、近义词、反义词及组词,解释详尽,例句丰富。每日更新,助力您的语言学习与创作。