花菜洗净,切成 l.5 厘米见方的丁,用开水焯至六成熟,用漏勺捞出,沥干冷却。碗内放入清水 150 克、加入面粉、鸡蛋清、味精 1 克、精盐 2.5克,搅匀后,放入花菜拌匀挂上糊。
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