遮放米

百科含义

遮放贡米，云南省芒市特产，中国国家地理标志产品。遮放贡米以米粒大而长、色泽晶莹如玉、蛋白含量高，米饭香软可口、煮粥黏而不腻、营养价值高等特质被评为“云南省名牌产品”、“云南省名牌农产品”，以遮放贡米主导，其产业下的副产物：米糠、米皮、酒渣为饲料来源，建立了肥猪养殖场、沼气池、有机农家肥生产。2013年12月31日，原国家质检总局批准对“遮放贡米”实施地理标志产品保护。