材料:主料鲈鱼肉配料元葱、尖椒调料黑椒酱、盐、蚝油、酱油、葱姜段、糖、醋、料酒、淀粉、花生油做法:1.鱼肉切条,腌制入味,拍粉。配料切条。用热油将鱼条炸熟捞出。 2.煸炒配料,调味,加鱼条炒匀即可。小诀窍:特点 咸香味美,香辣适中。 提示 鱼条要拍粉,炸鱼条时油温要高。
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