这是一道美食，属于热炒类菜肴，主要原料有豆腐、鸡蛋黄等，配料是冬笋、黄瓜、胡萝卜等，主要调料是花生油、香油、料酒等。
鸿凯词语词典，专业汉语查询工具。收录海量成语、近义词、反义词及组词，解释详尽，例句丰富。每日更新，助力您的语言学习与创作。