台湾鲷鱼（吴郭鱼）属于慈鲷科(Cichlidae),原产于非洲，全世界共有100多种。台湾水产史记载吴振辉及郭启彰两位先生于1946年从新加坡引进俗称“在来种”或是“土种”吴郭鱼(Oreochromis mossambica),又称“南洋鲫仔”,“黑鲫仔”,后人为了纪念两位先生引进的功劳，特别取两位先生的姓氏来命名为“吴郭鱼”,
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