用料材料 用量饼干部分黄油1/4 cup中粉1 1/4 cups糖粉1 cup无糖可可1/2 cup 泡打1/4 teaspoon盐1/4 teaspoon鸡蛋1个馅料部分淡奶油少许做法1. 面粉,可可粉,糖,盐等其他粉类混合在一起搅拌,分别添加黄油,还有鸡蛋,继续搅拌直到面团混合.2. 烤箱预热至190℃3. 烤盘上垫上羊皮纸,注意饼干之间间隔.烘烤9分钟,中间旋转烤盘1次.然后放置冷却架.4. 奶油馅料部分的黄油加入糖,淡奶油,打发至发白蓬松.5. 在一块饼干上挤上硬币大小的奶油霜,然后盖上另外一块即可.1