延边大学科学技术学院是中国第一所中外合作办学机构。1992年底，吉林省人民政府批准该学校改为“延边科学技术大学（筹）”，开始招收国家计划外的本、专科学生。1996年，并入延边大学成为“延边大学科学技术学院”开始招收国家计划内的本科生。 学校占地面积约35万平方米，建筑面积达82000平方米，初步具备了培养本科生的办学条件。 学院在校学生1800余名，教职工387名。其中外国教职员235名，来自美国、韩国、德国11个国家，行政人员中中外方人员各占一半。教师中教授34名，副教授47名，获博士学位的有46名。