雷竹（学名：Phyllostachys praecox C. D. Chu et C. S. Chao 'Prevernalis'）是禾本科，刚竹属早竹的栽培种。竿高可达10米，幼竿深绿色，节暗紫色，老竿绿色、黄绿色或灰绿色；竿节最初为紫褐色，节间并非向分枝的另一侧微膨大，而是向中部微变细。竿环与箨环均中度隆起。箨鞘褐绿色或淡黑褐色，有不规则分散的大小不等的斑点，还有紫色纵条纹；箨片窄带状披针形，外翻，绿色或紫褐色。叶片带状披针形，花枝呈穗状，佛焰苞内生假小穗；外稃背部有短柔毛疏生；内稃疏生短柔毛；笋期在3月开始，4-5月花期。分布于中国浙江。笋味美，笋期早，持续时间长，产量高...