集约经营是“粗放经营”的对称。(1) 专指在一定的土地面积上，集中投入较多的生产资料和劳动，进行精耕细作的经营方式。主要是通过采用新的技术措施提高单位面积产量来增加产品总量。如实行机械耕作、电力作业，发展水利灌溉，增加肥料，使用良种及改良土壤等。反映集约经营程度或水平的有综合指标和单项指标，前者主要是单位面积耕地或农业用地摊得的占用资金额、生产成本费、生产资料费等，后者主要是每亩耕地拥有的农具价值、肥料费、牲畜总值、人工费等。(2) 泛指运用最新科学技术成果，通过提高劳动生产率和经营效益来提高产品总量的经营方式。