钮经义（1920年12月26日—1995年12月16日），江苏兴化人，生物化学家，中国科学院院士，中国科学院上海生物化学研究所研究员、博士生导师。中国科学院生物化学研究所副研究员研究员、室副主任、室主任。1942年毕业于昆明西南联合大学化学系。1953年获美国德克萨斯大学哲学博士学位。1956年钮经义回国后历任中国科学院生理生物化学研究所副研究员，1958年起开展了人工合成胰岛素研究，对制订合成方案，直至胰岛素B链的合成作出了贡献。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。钮经义专长有机合成、蛋白质结构分析与多肽合成。应用部分肼解和酶解的方法解决了烟草花叶病毒蛋白亚基C端排列中存在的问题。