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里脊的意思

更新时间:2026-07-10 05:29:02
lǐ jí

里脊


拼音lǐ jí
拼音字母li ji
拼音首字母lj
注音ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ

百科含义

牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊:~丝。滑溜~。糖醋~。

  1. 牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊。如:里脊肉丝;糖醋里脊。

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