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酱鸭的意思

更新时间:2026-07-12 15:24:08
jiàng yā

酱鸭


拼音jiàng yā
拼音字母jiang ya
拼音首字母jy
注音ㄐㄧㄤˋ ㄧㄚ

百科含义

酱鸭,是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名,具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。

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