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酱猪蹄的意思

更新时间:2026-07-12 11:33:15
jiàng zhū tí

酱猪蹄


拼音jiàng zhū tí
拼音字母jiang zhu ti
拼音首字母jzt
注音ㄐㄧㄤˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ

百科含义

酱猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥软,色艳。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。

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