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酱汁肉的意思

更新时间:2026-07-10 05:25:58
jiàng zhī ròu

酱汁肉


拼音jiàng zhī ròu
拼音字母jiang zhi rou
拼音首字母jzr
注音ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄖㄡˋ

百科含义

酱汁肉,是江苏省苏州市的传统名菜,卤酱菜谱之一。其特色是上口酥润,香味浓郁,皮糯肉烂, 入口即化,肥而不腻,而色泽鲜艳。制作时猪蹄筋为主料。酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主,口味属于五香味。

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