基本信息中文名称:豆腐果苷 中文别名:豆腐果甙;豆腐果素;beta-D-阿洛吡喃糖对甲酰苯基苷 英文名称:Helicid 英文别名:4-(beta-D-allopyranosyloxy)-benzaldehyde; 2-formylphenyl beta-L-glucopyranoside; 4-formylphenyl β-D-glucopyranoside1 CAS:80154-34-3 分子式:C13H16O7 分子量:284.2619物理化学性质比旋光度: -27º(C=3.2,MEOH) 密度： 1.51g/cm3 熔点： 199-200℃ 沸点： 559.9°C ...