豆类植物脱粒后剩下的茎。
亦作“豆秸”。豆类作物脱粒后的茎。
宋苏轼《岐亭道上见梅花戏赠季常》诗：“野店初尝竹叶酒，江雪欲落豆秸灰。”宋陆游《宿村舍》诗：“土榻围炉豆秸暖，荻帘当户布机鸣。”端木蕻良《鴜鹭湖的忧郁》：“她的小手握着那豆秸是那样费劲，那样迟慢，一刀一刀不自然地割着。”
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