鸿凯词语词典 - 成语近反义词查询

蚝皇凤爪的意思

更新时间:2026-07-11 18:10:08
háo huáng fèng zhǎo

蚝皇凤爪


拼音háo huáng fèng zhǎo
拼音字母hao huang feng zhao
拼音首字母hhfz
注音ㄏㄠˊ ㄏㄨㄤˊ ㄈㄥˋ ㄓㄠˇ

百科含义

蚝皇凤爪,是广东省的传统名菜,属于粤菜系。广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细,先煮后炸再炖而成。炸鸡爪时要注意,抹过老抽的鸡爪一定要晾干后才能下锅,否则会爆油。

网站介绍

鸿凯词语词典,专业汉语查询工具。收录海量成语、近义词、反义词及组词,解释详尽,例句丰富。每日更新,助力您的语言学习与创作。