腌制的牡蛎肉。
明李时珍《本草纲目·介二·牡蛎》:“南海人以其蠣房砌墙,烧灰粉壁;食其肉,谓之蠣黄。”清李调元《南越笔记·蠔》:“生食曰蠔白,醃之曰蠣黄,味皆美。”
鸿凯词语词典,专业汉语查询工具。收录海量成语、近义词、反义词及组词,解释详尽,例句丰富。每日更新,助力您的语言学习与创作。