高粱的一个品种。又称甜高粱,俗称甜芦粟,茎可生吃或制糖。
明宋应星《天工开物·黍稷粱粟》:“芦粟一种,名曰高粱者,以其高七尺,如芦、荻也。”锺广言注:“芦粟:是高粱一个品种,又称甜高粱,米可酿酒及製糖,秆甜,可生吃及製糖。江苏、江西等地也有叫高粱为芦粟的。”
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