胡桃煎制的油。
北齐时用以涂画。《北齐书·祖珽传》：“除珽尚药丞，寻迁典御。又奏造胡桃油，復为割截免官。”《北齐书·祖珽传》：“珽善为胡桃油以涂画。”北齐颜之推《颜氏家训·省事》：“天文、画绘、棋博、鲜卑语、胡书、煎胡桃油，鍊鍚为银，如此之类，略得梗概，皆不通熟。”
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