肉丝粉皮,中国南方名菜,属浙菜系。主料是肉丝和粉皮,是浙江及北京地区的传统夏季应时菜,色泽鲜艳,口味鲜嫩,粉皮脆柔粉皮主要流传于浙江和福建地区的特色食品,最早记载于北魏《齐民要术》。
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