胃层 gastral layer 系覆盖在海绵动物胃腔面上的细胞层,它与覆盖体表的皮层和中间的中胶层共同构成体壁。沟系为最简单的单沟型(厚海绵型),其胃层均由领细胞构成,藉此在沟系中激起水流,司摄食、消化、吸收、呼吸和排泄等功能。具双沟型和复沟型等沟系的种类,其领细胞仅限于鞭毛室内。胃层由与皮层相同的上皮状的扁平细胞构成。把海绵动物的胃层称为内胚层是不正确的。
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