鸿凯词语词典 - 成语近反义词查询

红烧猪脑的意思

更新时间:2026-07-12 20:15:16
hóng shāo zhū nǎo

红烧猪脑


拼音hóng shāo zhū nǎo
拼音字母hong shao zhu nao
拼音首字母hszn
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄓㄨ ㄋㄠˇ

百科含义

红烧猪脑是四川省的传统名菜,属于川菜系。软嫩鲜香,形似豆腐。用温水泡上猪脑,撕净脑膜,再用开水加盐将猪脑氽熟,除去浮沫,改切成块状,再用原汤泡上。

网站介绍

鸿凯词语词典,专业汉语查询工具。收录海量成语、近义词、反义词及组词,解释详尽,例句丰富。每日更新,助力您的语言学习与创作。